Stockbrot: Grillalternative zur Bratwurst
Dinkelgetreide malen und in einer Schüssel mit Salz und Kräutern (Oregano, Basilikum, wie Ihr wollt...) vermischen. Mit wenig
Wasser vermischen, gut durchkneten und dann wie eine (Tofu)wurst ;-) über einen Stock (keine Eibe: Giftig) schieben. Dann über´m
Lagerfeuer oder Grill fest werden lassen. Wichtig ist, dass der Stock oben bedeckt ist, sonst brennt dieser samt Brot.
Einfach und lecker (und zugegeben ein bischen Hippiehaft)
posted by: basti