Paprika-Bohnen-Salat
Dressing:
1 EL Öl
1 EL Balsamicoessig
1 EL Apfelessig
1 EL Limettensaft
1 EL Ahornsirup
1 EL Sojamilch
1 TL Meerrettichpaste
2 klein geschnittene Lauchzwiebeln
etwas Basilikum
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
Salat:
2 Paprika, in feine Streifen geschnitten
1 Dose weiße Bohnen, abgetropft
10 schwarze Oliven, geviertelt
4 Kirschtomaten, geviertel
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